Ποιος είπε πως τα bistro υπάρχουν μόνο στη Γαλλία; Στην παλιά κηφισιώτικη Πλάκα και μακριά από την βουή των μαγαζιών βρίσκεται το πιο παριζιάνικο στέκι της πόλης.
Με το που μπεις στο Αμαρυλλίς, το χαριτωμένο και δημιουργικό all day cafe bistro της οδού Κυριάκου, σε τυλίγει μια ρομαντική ατμόσφαιρα που θυμίζει γαλλική εξοχή. Τζαζ μουσική, πολυέλαιοι, μαρμάρινα τραπεζάκια, ταπετσαρίες και μία ξύλινη βιβλιοθήκη συνθέτουν το κουκλίστικο σκηνικό.
Εδώ και 23 χρόνια, το Αμαρυλλίς, που ξεκίνησε ως tea room, διατηρεί το δικό του ευρωπαϊκό στυλ , και με οδηγό την Λίλλη Γαλλή προσφέρει σε μικρούς και μεγάλους μικρές καθημερινές απολαύσεις.
“Νομίζω πως έλειπε απο την Κηφισιά ένα τέτοιο μέρος. Ένας χώρος που μπορεί να συγκεράσει όλες τις ηλικίες και όλα τα γούστα. Κυρίες τρίτης ηλικίας και πιτσιρίκια που συζητάνε για τα μαθήματα. Μαμάδες με μικρά παιδιά, που μπορεί ο ένας να θέλει να φάει ένα μωσαϊκό και ο άλλος να πιει ένα ποτήρι κρασί. Σε άλλη παρέα κάποιος θα θέλει να γευματίσει κανονικά και κάποιος να θέλει να χαζέψει στο ipad. Εδώ μπορείς να τα κάνεις όλα. Ακόμα και ένας νεαρός που θέλει να βγάλει την κοπέλα του για πρώτο ραντεβού, σ’ εμάς θα την φέρει!”
Το Αμαρυλλίς διαθέτει πλήρη κατάλογο φαγητού, και ξεκινάει φυσικά με την αγαπημένη πλέον συνήθεια πολλών, το πρωινό. Κάθε μέρα από τις 9 το πρωί στο ιδιαίτερο bistro στήνεται μπουφές με English breakfast, το οποίο περιλαμβάνει porridge, μούσλι, croque monsieur, κέικ, κρουασάν και πολλά ακόμα. Όλα αυτά με εξαιρετικό μονοποικιλιακό με ονομασία προέλευσης καφέ, με αποκορύφωμα τον σπάνιο Jamaica Blue Mountain. Και για όσους προτιμούν τις αγγλικές συνήθειες, εκεί θα βρείτε ακόμα τα εξαιρετικά Ελληνικά τσάγια Oreanthi. Από τις 12 και μετά κανείς μπορεί να απολαύσει ένα ποτήρι κρασί μαζί με fajitas, burger και πολλά ακόμα πιάτα.
Το χαριτωμένο καφέ αγαπάει την ποιότητα και αυτό φαίνεται:
“Όλα όσα σερβίρουμε, από την ζεστή σοκολάτα μέχρι το club, το πιο ζουμερό που θα βρείτε στην Αθήνα, είναι φτιαγμένα από εμάς. Τα γλυκά μας είναι όλα χειροποίητα, με συνταγές στις οποίες καταλήξαμε μετά απο πολλές δοκιμές, και πλέον θεωρούνται signature, με αγαπημένα όλων το ψημένο cheesecake με σπιτική μαρμελάδα, και την τραγανή μηλόπιτα. Επίσης, πέρα από το σταθερό μενού, κάθε μέρα ανάλογα με την εποχή φτιάχνουμε τάρτες, πχ με σταφύλι και ροκφόρ, και όταν κρυώσει ο καιρός έχουμε και σούπα ημέρας. Επίσης, συνεργαζόμαστε με ανθρώπους του χώρου για το καλύτερο πάντα αποτέλεσμα, όπως με τη Μυρσίνη Λαμπράκη για το brunch, και με την pastry chef Marisa Churchill για υγιεινά γλυκά. “
Το Αμαρυλλίς όμως δεν είναι απλά μια συνάντηση γεύσεων και αρωμάτων.
“Κάνουμε συνέχεια διάφορα events. Xθες πχ είχαμε το paintbox, ένα εργαστήρι με αναπαλαίωση επίπλων, και το Σάββατο έχουμε ένα παιδικό μουσικό εργαστήρι για την έννοια της ορχήστρας. Οι εκδηλώσεις, ανάλογα και το κόστος είναι είτε δωρεάν είτε με πληρωμή, και φυσικά θα πρέπει να κρατήσετε θέση!”
Μοναδική “υπηρεσία” του bistro τα κατά παραγγελία καλάθια του, τα οποία ανάλογα την περίσταση γεμίζουν με μαρμελάδες, μπισκότα, κρασιά και άλλες gourmet λιχουδιές για να τα στείλετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα!
Αμαρυλλίς Δ. Κυριακού 15, Κηφισιά , τηλ. 2106233769
