Ένα εντελώς ξεχωριστό deliverάδικο, στην γειτονιά της Ν. Ερυθραίας, με ΚΟΚΟ-ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ κι όχι μόνον!! Sous vide μαγειρεύει πλέον το Delikoko, στοχεύοντας στη μέγιστη γαστρονομική ικανοποίηση των πελατών του κι ανεβάζοντας την απόλαυση του κοτόπουλου σε άλλο επίπεδο. Πλέον στην κουζίνα του εφαρμόζει την νέα και καινοτόμα τεχνική ψησίματος sous vide, χάρη στην οποία το τρόφιμο μαγειρεύεται σε κενό αέρος και ελεγχόμενες συνθήκες θερμοκρασίας και χρόνου. Έτσι, το κρέας ψήνεται ενιαία και διατηρεί όλους τους χυμούς του, χαρίζοντας παράλληλα τη χαρακτηριστική νοστιμιά της σχάρας. Με σήμα κατατεθέν τις signature koko-νοστιμιές και το βλέμμα στραμμένο στις σύγχρονες γαστρονομικές τάσεις, το Delikoko πέτυχε να καθιερωθεί αμέσως ως ένα ξεχωριστό deliverάδικο στην Νέα Ερυθραία.
Γράφοντας την δική του ιστορία εδώ και δεκαπέντε χρόνια (από το 2005) και ξεφεύγοντας πλήρως από τη λογική του ταχυγαφείου, απευθύνεται σε όλους όσους επιθυμούν να απολαμβάνουν στο σπίτι τους το ποιοτικό φαγητό που θα έβρισκαν σε ένα καλό εστιατόριο μεσογειακής κουζίνας και μάλιστα με άριστη σχέση ποιότητας-τιμής. Το γεγονός επίσης πώς όλα τα πιάτα ετοιμάζονται ύστερα από την παραγγελία και ποτέ πιο πριν, φανερώνει την ξεχωριστή φιλοσοφία του Delikoko.
Με τον γκαζιάρη comic κόκορα-ντελιβερά που δεσπόζει στην είσοδο του μαγαζιού, στο ultra-pop graffiti του Alex Martinez, το Delikoko σερβίρει ζεστές και μυρωδάτες τις λιχουδιές του σε Κηφισιά, Εκάλη, Δροσιά, Ροδόπολη, Διόνυσο και φυσικά Νέα Ερυθραία. Ένα εστιατόριο με γνώση και αγάπη για την αξία της ποιοτικής μεσογειακής κουζίνας, τα ολόφρεσκα κοτόπουλα, μεγαλωμένα στα Γιάννενα με την εγγύηση της Πίνδος, είναι φυσικά πρωταγωνιστές των επιλογών του Delikoko, είτε ολόκληρα «πεταλούδα» – είτε σε παϊδάκια, ψημένα στα κάρβουνα και περιχυμένα με την βελούδινη λεμονάτη saleba sauce, με συνοδεία από λεπτοκομμένες στρογγυλές τηγανιτές πατάτες φτιαγμένες στη στιγμή και καψαλισμένο ψωμί από τον ξυλόφουρνο Καρράς στην Άνοιξη.
Το γευστικό και πλούσιο koko-ρεπερτόριο επιφυλάσσει κάτι για τον καθένα! Δοκιμάστε και τις υπόλοιπες koko-σπεσιαλιτέ, όπως το γλυκόξινο κοτόπουλο εσκαλόπ με πατατούλες σιγομαγειρεμένες σε γλυκόξινη σάλτσα πορτοκαλιού, τα φιλετάκια κοτόπουλου με κρέμα παρμεζάνας, τις μπουκίτσες κοτόπουλο κάρυ, γαρνιρισμένα με αφράτο ρύζι basmati, την λαχταριστή κοτόσουπα, το τραγανό και χορταστικό σνίτσελ κοτόπουλο, το crispen cheeseburger
τα χειροποίητα μπιφτέκια κοτόπουλου, τα τυλιχτά χειροποίητα σουβλάκια
το φιλέτο σολομού στα κάρβουνα με την δροσερή σως γιαουρτιού
αλλά και τα υπέροχα ορεκτικά, όπως τα κεφτεδάκια της γιαγιάς με δυόσμο
Το παραδοσιακό τυροπιτάρι με φέτα, μυρωδικά και μυζήθρα ,
τις ολόφρεσκες δροσερές σαλάτες, όπως την Γαλλική με ρόδι, πράσινο μήλο και γλυκιά σως μηλόξυδου
και την Σαλάτα Πορτοκάλι με κρουτόν από ταλαγάνι, σουσάμι και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών!
Όχι απλώς ένα κοτοπουλάδικο, λοιπόν, αλλά μια ποιοτική γευστική εμπειρία: απλά δοκιμάστε το!
DELIKOKO
Ελ. Βενιζέλου 157
Ν. Ερυθραία
τηλ. 210 6255445
www.delikoko.com με 10% έκπτωση
Facebook: delikokodelivery
