Μάιος 2nd, 2018Γαλατένια και αφράτα, αυτά τα ψωμάκια γίνονται εύκολα και ταιριάζουν με όλα: βούτυρο, μέλι, μαρμελάδα, τυρί και ζαμπόν.
Η συνταγή
Μέσα σε λίγο χλιαρό νερό, διαλύω 50 γρ. νωπή μαγιά...
Μάιος 1st, 2018
Λαχταριστή μακαρονάδα με μανιτάρια και κολοκυθάκια σε κρέμα παρμεζάνας αρωματισμένη με θυμάρι
Συστατικά
450 gr σπαγγέτι
500 gr μανιτάρια σε φέτες
2 κολοκυθάκια σε φέτες
2/3 φλ....
Απρίλιος 17th, 2018Υλικά
Για 2-4 άτομα
4 φιλέτα σττήθος κοτόπουλου κομμένα στη μέση κατά μήκος σε 8 λεπτά φιλέτα
4 κοταλιές της σούπας βούτυρο
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
Αλατοπίπερο
1 κουταλιά της...
Απρίλιος 13th, 2018Υλικά:
2 αυγά
4 μεγάλες φουντίτσες μπρόκολου
½ φλ. σπανάκι τσιγαρισμένο
¼ φλ. cheddar
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
σάλτσα ντομάτας για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα με...
Απρίλιος 11th, 2018Υλικά
4 τσιπούρες των 600 γραμμαρίων καθαρισμένα από λέπια και κόκαλα
Θάλασσα αλάτι και πιπέρι
8 μεγάλα φύλλα βασιλικού
½ ματσάκι μάραθο
ελαιόλαδο
3 πατάτες κομμένες σε κύβους...
